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2011/08/19團購食記---金華殿之48oz超大牛排

有大肉肉可以吃~真令人振奮!!所以去之前有好好的看看其他人去吃過的心得~結果,評價是一致不理想啊~>< ||
所以咩是抱著忐忑的心理準備來了......
裝潢很新、很漂亮~~
但是一個客人也沒有~~~(除了我跟Mr.L)~~餐廳呈現服務生比客人還多的狀態...令咩不禁覺得更忐忑了...>< ||
服務生很快來幫我們點餐嚕~服務態度很好(從他幫我們點餐詢問的事項就可以瞭解店家是看過網路評論而有在做改進的!!大推!!)~不過這時候也發現Mr.L還搞不太清楚我們今天吃飯的內容(火大!!)
千島醬很多的沙拉很快就上桌了---
酥皮飛快被我戳入湯中,而來不及照相的酥皮濃湯---
濃湯沒有甚麼味道,咩還加了許多胡椒來調味
湯還沒喝完,大牛排就煎好上桌啦~速度還蠻快的(大概只有我們一桌客人而已...) 千呼萬喚端出來的48盎司大牛排(六分熟)---
側面厚度---
剖面圖---
剛剛咩有提到店家有改進網路上其他食記所詬病的事項~包括牛排沾醬有詢問過我們的意見而分開裝杯,沒有直接淋在牛排上,而破壞牛排原味。其次是有許多食記表示,大牛排上桌時已經是四分五裂,好像吃到組裝肉,感覺不好~咩也沒有碰到這種情況唷!!上桌的是一塊完整的大牛排~讓咩覺得好幸運!!六分熟的牛排沒有太多的血水~肉質中間帶著粉紅色~煎得算是不錯唷!!所以咩覺得這客大牛排很值得!很完美嚕!!唯一希望店家再改進的就是點大牛排的人可以給大一點的刀子,用普通的牛排刀切的真的很辛苦>< ...謝謝Mr.L辛苦地切牛排給咩吃^3^~~希望店家繼續維持牛肉的品質嚕!若有券會考慮再來的~哈!!
店家資訊---
金華殿
電話:02-25286151
地址:臺北市松山區八德路4段17巷7號
營業時間:
週一至週日
午餐時間11:00~15:00
晚餐時間17:00~23:00
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